教育課程編成?実施の方針（カリキュラム?ポリシー）

1.教育課程の編成

2.教育方法

• 教育目標の達成に向け、各科目の趣旨に応じた適切な形態により授業を展開する。また、科目趣旨にあわせ能動的学修を組み込んで教育を行う。
• 授業時間外の学修時間を確保し、単位の実質化をはかる。
• 地域に根ざした教育を行いつつ、普遍性?国際性への視野を育む教育を行う。

1.教育課程の編成

• 環境共生に関わる諸問題を科学的に解明し対処するための基礎的な自然科学の知識と理解力を養成する。併せて、環境の成り立ちや生態系の仕組みを理解し、人間活動が環境資源に及ぼす影響を調査、解析、評価する能力を養成するために「専攻専門科目」を置き、環境資源の保全と適正利用による、持続可能な生物資源の生産技術並びに社会発展のための方策について教育する。
• 「基礎科目」では、基礎的な自然科学の知識と理解力を幅広く養成するために、理科全般(物理学?化学?生物学?地学)、数学、統計学及び情報処理に関する科目を設置する。
• 「展開科目」では、生態、生物資源、物質環境、環境計画の4分野に関する調査?分析能力を養成するために、各分野の講義科目及び実験?演習科目に加えて、環境評価をフィールドにおいて実践的に体験する4つの環境アセスメント実習(沿岸域環境アセスメント実習、森林環境アセスメント実習、水産環境アセスメント実習、植物生産環境アセスメント実習)を設置する。
• 生態関係科目では、海洋及び森林の生態系の構造と機能、保全と利用のための方策を学ぶ科目を、生物資源関係科目では、海洋及び陸上で生産される生物資源の特性と機能、栽培?増殖法、生産環境、生産物の利用法を学ぶ科目を、物質環境関係科目では、環境における物質循環に関する化学的、物理的な知識と環境への影響評価手法を学ぶ科目を、環境計画関係科目では、環境資源の保全と恒久的利用、持続可能な社会発展に必要な計画論、法規、政策、制度について学ぶ科目を、それぞれ設置する。
• 国境を越え、広域化、国際化する環境にかかわる諸問題に対応する能力を養成するために、共通科目群基盤科目の英語科目に加えて、専門科目群専攻専門科目基礎科目に英語科目(Science English)を設置する。

2.教育方法

• 教育目標の達成に向け、各科目において、適切な形態をとって授業を展開する。また、能動的学修を適切に組み込んで行う。
• 授業時間外の学修時間を確保し、単位の実質化を図る。
• 本学の理念の一つである「地域性の重視」の教育面での取組として、環境共生学及び資源循環科学の立場から地域を素材とした教育を行う。

3.学修成果の評価

• 授業の単位認定は、「シラバス」に定める成績評価基準により担当教員が行う。
• 授業の学修成果は、「シラバス」に定める成績評価基準と学生自身の自己評価に基づいて評価する。
• 専攻としての学修成果は、個々の授業における学修成果の集計と学生の学修状況に基づき、専攻、独自の評価方法を加味し、総合的に評価する。
• 専門教育の到達は、専攻の学位授与方針(ディプロマポリシー)に基づく評価表等を用いた卒業論文評価により確認する。

1.教育課程の編成

1. (1)本専攻は居住空間計画、都市?地域計画、環境調整?設備、構造?材料の4分野から構成され、各分野において基礎から応用まで段階的に修得できるように科目を設置する。基礎的な科目はすべて必修科目に指定し、初年度から基礎的な実習を取り入れて主体的な学修を促す。また、実験?実習?演習の科目を多く設け、講義で得た知識を実験?実習?演習で体感し、自ら主体的に取り組み、より深く認識できる構成とする。
2. (2)居住空間計画及び都市?地域計画分野では、地域の課題を浮き彫りにする内容とともに、国際的な視野で課題を考えることができる力を養うべく、多くの外国事例などをとりあげて幅広く講義する科目群を設置する。
3. (3)環境調整?設備及び構造?材料分野では、自然環境との共生と環境負荷の軽減を目指すとともに、人と地球にやさしい建材である木質材料を重視した関連科目群を設置する。
4. (4)卒業時に、一級建築士、二級建築士の受験資格が得られ、更に様々な進路も選択できるようなカリキュラム構成とする。

2.教育方法

• 教育目標の達成に向け、各科目において、適切な形態をとって授業を展開するとともに、能動的学修を適切に組み込んで行う。
• 学生の学修時間等の実態把握や授業計画の明確化、必要な授業時間の確保により、単位制度の実質化を図る。

3.学修成果の評価

• 授業の単位認定は、「シラバス」に定める成績評価基準により担当教員が行う。
• 授業の学修成果は、「シラバス」に定める成績評価基準と学生自身の自己評価に基づいて評価する。
• 専攻としての学修成果は、個々の授業における学修成果の集計と学生の学修状況に基づき、専攻独自の評価方法を加味し、総合的に評価する。
• 専門教育の到達は、専攻の学位授与方針(ディプロマポリシー)に基づく評価表等を用いた卒業論文評価により確認する。

1.教育課程の編成

• 自然科学に関する基礎的知識を基にして、専門分野における知識と技術の修得が可能となる科目を、段階的に、総合的に学修できるように配置する。特に、大学教育で得られた知識をもとに自ら考え、発展させる能力や、レポート作成、プレゼンテーション能力などを養うことを目指し、実験?実習?演習科目を重点的に配置する。
• 食?健康?環境に関わる様々な問題を国際的な視野をもち、地域の立場から、自ら発見し解決する思考力?判断能力を修得するための科目を配置する。
• 自然環境や地域の環境特性を反映した地域住民の健康づくり、疾病の予防?治療、食品開発などに寄与できる技術や態度を修得できるように、食品の機能、人体の構造と機能、栄養素の体内での変化、食生活と生活習慣病予防、疾病と栄養、バイオテクノロジーと食品開発、食品の安全性と健康、身体活動と健康管理、食糧生産などに関連する科目を配置する。
• 所定の単位を修得すると、以下の免許や受験資格が得られるように科目を配置する。

1. (1)管理栄養士免許受験資格
2. (2)栄養士免許
3. (3)食品衛生監視員?管理者(任用資格)
4. (4)中学校?高等学校教諭一種免許状(家庭科?理科)、高等学校教諭一種免許状(農業)
5. (5)栄養教諭一種免許状

2.教育方法

• 教育目標の達成に向け、各科目において、適切な形態をとって授業を展開する。また、能動的学修を適切に組み込んで行う。
• 授業時間外の学修時間を確保し、単位の実質化を図る。
• 本学の理念の一つである「地域性の重視」の教育面での取組として、環境共生及び食健康環境学の立場から地域を素材とした教育を行う。

3.学修成果の評価

• 授業の単位認定は、「シラバス」に定める成績評価基準により担当教員が行う。
• 授業の学修成果は、「シラバス」に定める成績評価基準と学生自身の自己評価に基づいて評価する。
• 専攻としての学修成果は、個々の授業における学修成果の集計と学生の学修状況に基づき、専攻独自の評価方法を加味し、総合的に評価する。
• 専門教育の到達は、専攻の学位授与方針(ディプロマポリシー)に基づく評価表等を用いた卒業論文評価により確認する。